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Atelier Pratique
La filière céréalière française
  • ORGANISATION DU SECTEUR DE LA COLLECTE DE CEREALES : PRESENTATION DU SECTEUR DE LA PRODUCTION, CHIFFRES CLES, PRINCIPAUX ACTEURS, ENJEUX, PRESENTATION DE LA COMMERCIALISATION DES CEREALES
  • LE SECTEUR DE LA TRANSFORMATION DES CEREALES : MALTERIE, MEUNERIE, MAÏSERIE